Η σειρά φούρνων BRIO είναι σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση snack σε σημεία λιανικής όπου υπάρχουν περιορισμοί χώρου και ηλεκτρικών καταναλώσεων. Αυτή η οικονομική σειρά διαθέτει μόνο ηλεκτρικούς φούρνους. Κατασκευή εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 18/10 εξωτερικά και εσωτερικά πλην των μαύρων φούρνων Vernicato που έχουν ειδική βαφή και μοντέρνο μαύρο φινίρισμα που θυμίζει ιταλικά καφέ. Κυκλοθερμικοί, δηλαδή το ψήσιμο επιτυγχάνεται με κυκλοφορία του θερμού αέρα μέσα στον θάλαμο του φούρνου. Η αναστροφή φοράς του μοτέρ παρέχει ομοιόμορφο ψήσιμο. Μπορούν να δεχθούν λαμαρίνες διαστάσεων 60x40εκ. ή 43x34εκ. αναλόγως του μοντέλου. Ρύθμιση θερμοκρασίας έως 280 °C. Τα μοντέλα με ηλεκτρονικό χειριστήριο διαθέτουν αυτόματο έλεγχο υγρασίας. Στα υπόλοιπα μοντέλα ο υγραντήρας παρέχεται σαν option. Κατάλληλη μόνωση για ελαχιστοποίηση των θερμικών απωλειών. Ο ανεμιστήρας σταματάει όταν ανοίγει η πόρτα. Με διπλή πόρτα από κρύσταλλο tempered και λάστιχο σιλικόνης για τέλεια μόνωση και μικρές φθορές. Όλα τα μοντέλα μπορούν να συνδυασθούν με αντίστοιχη στόφα-θερμοθάλαμο ή ανοιχτό τραπέζι.

Διαθέσιμοι σε διάφορα μοντέλα με 3 συνδυασμούς χειριστηρίων:

• Μηχανικό χειριστήριο (Facile). Απλός έλεγχος χρόνου και θερμοκρασίας
• Μηχανικό χειριστήριο (Μultifunzione). Με δυνατότητα grill και άλλων λειτουργιών.
• Ηλεκτρονικό χειριστήριο (Digitale). Με 10 προγράμματα.