Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή. Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε από ψηφιακό θερμόμετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με πρόσοψη από πυρίμαχο κρύσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και άμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου. Η χωρητικότητα τους είναι 4, 6 ή 9 πίτσες διαμέτρου 30 cm.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

• Μήκος (mm): 1210
• Βάθος (mm): 1112
• Ύψος (mm): 550
• Συνολική Ισχύς (kW): 16
• Εσωτερικό (Μ x Β x Y - mm): 910x910x170
• Κατανάλωση υγραερίου (kg/h): 1,418
• Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h): 1,899
• Θερμότητα (kcal/h): 13760
• Ηλεκτρική σύνδεση: Ναι
• Βάρος (kg): 98